J'ai le plaisir de publier un article de mon Invitée Blogueuse: Véronique Lecours de Biscuit Sug'Art.
Véronique est une de mes collaboratrices et amies, plein de talents et d'imagination artistique.
N'oublier pas de visiter sa boutique qui offre des Biscuits personnalisés pour toutes les occasions et des impressions comestibles de grandes qualités.
Je vous laisse lire l'article
Cette
année pour l’anniversaire de 6 ans de mon garcon, la thématique était “Lego”. Non
mais à cause du film qui est sorti plus tôt cette année mais puisqu’il en fait
une obsession. Il en mange… littéralement. Il regarde des vidéos sur le site de
lego.com et ensuite il passe la journée à jouer avec ses petits blocs. Il
allait donc de soi que cela serait le thème de sa journée.
Il faudra faire fondre qu’une petite
quantité de pastilles colorées à la fois. À l’aide de votre pinceau, vous
étendez une petite couche de chocolat sur le chandail. Vous laissez durcir et
vous procédez de la même manière pour les pantalons. Un coup le tout durci,
vous faites fondre des pastilles jaune et vous remplissez les cavités au
complet. Tapotez doucement le moule sur le comptoir pour faire sortir les
bulles d’air. À l’aide d’une petite spatule en angle, vous enlevez ensuite
délicatement l’excès de chocolat.
Laissez durcir à la température pièce. Si
vous êtes pressé, vous pouvez aussi placer le moule au congélateur. Démouler
ensuite et conserver à température ambiante (attention par contre, la température
de la pièce doit se maintenir autour de 22 degrés pour éviter la fonte de vos
chocolats.).
Vous pourriez également utiliser ce moule
pour créer de la glace, des bonbons, etc.
Véronique Lecours
Biscuits Sug’Art – Biscuits
personnalisés et impressions comestibles
