jeudi 2 avril 2015

Meringue Facile

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Oui j'ai déjà partagé des recettes de meringues maison mais quand on a une table sucrée à faire et on a pas vraiment le temps de tout faire on aime quand c'est facile et c'est des mélanges de qualité.



De la marque Scrapcooking j'ai essayé le mélange Meringue Blanc, qui existe en Rose aussi.
J'adore le blanc car il est super facile à colorer.

On ajoute l'eau selon les indications sur le sac et on laisse mélanger jusqu'à temps qu'on a des pics comme sur la photo.

On peut le colorer tout de suite (optionnel) avec une goutte ou plus de colorant gel americolor.

A cette étape on pourrait ajouter aussi une goutte ou plus de l'essence gourmet Lorann (Au choix)
J'avais choisit de ne pas le colorer tout de suite mais d'ajouter une goutte d'essence de noix de coco


Pour l'effet 2 ou 3 couleurs, on ajoute une goutte de colorant gel americolor sur un côté de votre sac de glaçage  et la laisser couler jusqu'au bas avant de mettre votre mélange de meringue dedans.


 Former des petites bouchées, des nids ou n'importe quel autre forme qui vous plait et mettre au four pendant 2 heures à 170 degrés











http://www.kitchenjukebox.com/index.php?route=product/product&filter_name=meringue&product_id=2497


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